Gusto & Lifestyle: La ricetta per un ottimo Aperitivo Analcolico alla frutta!

Mancano pochi giorni all'inizio dell'estate e noi siamo qui puntuali, a proporvi qualcosa di fresco da bere in buona compagnia.
Conosciamo tutti la sensazione di calore sprigionata dall'alcol in circolo. Per evitarla vi faremo vedere come preparare un buon cocktail analcolico, adatto davvero a tutti.
Non ci limiteremo a 2 diversi succhi di frutta ma ne useremo ben 4, e poi completeremo il tutto con una botta di gusto, usando un concentrato.




Ingredienti:

• Succo di Pompelmo
• Succo d'Arancia
• Succo d'Ananas
• Concentrato di Fragola
• Ghiaccio
• Schweppes tonica

Preparazione:

Versate i 3 succhi di frutta in un bicchiere Juice insieme al ghiaccio, e con uno shaker mixate il tutto. Utilizzando lo stesso bicchiere adesso versate il concentrato di fragola facendolo scendere fino in fondo e mescolate delicatamente (creando l'effetto Sunrise). A questo punto vi manca soltanto di unire la schweppes tonica fino a riempire il bicchiere. Se volete dare un certo effetto e fare bella figura, potete decorare il cocktail con una fetta d'Ananas, una fetta d'Arancia e una fragola sul bordo per richiamare gli ingredienti utilizzati.

Leggermente aspro, ma addolcito dal gusto dell'ananas e del concentrato di fragola. Vi possiamo assicurare che questo mix può rappresentare un ottimo aperitivo, in grado di rinfrescare e rendere meno torrido il caldo dell'estate.


Come sempre buon divertimento.

DP

Gusto & Lifestyle: How-Make Fruit's Caipiroska. La ricetta veloce per un invitante Caipiroska alla frutta.

Buongiorno ragazzi, eccoci ritrovati nella rubrica dedicata ai cocktail fatti in casa. Dopo la sangria e il Tequila Sunrise oggi vi spiegheremo come realizzare la Caipiroska. Questo cocktail è l'evoluzione della Caipirinha: infatti invece di utilizzare la  Cachaca (distillato di zucchero di canna), in quest'ultima si impiega vodka. Molto estivo, può piacere davvero a tutti vista la sua grande varietà di ingredienti.

Veniamo alla preparazione. Dato che si può fare davvero con tutti i frutti, noi vi faremo vedere in particolare quella più diffusa, cioè la Caipiroska alla fragola.

Ingredienti

• Vodka (50 ml) 
• ½ lime tagliato a spicchi 
• Zucchero di canna (2/3 cucchiai) 
• Fragole 
• Sciroppo di fragola   
• Ghiaccio

Preparazione

Versate in un bicchiere rock gli spicchi di Lime, dopo di che aggiungete lo zucchero di canna (dipende quanto lo volete dolce ma 2/3 cucchiai dovrebbero bastare) e con un pestello schiacciate tutto per far sciogliere lo zucchero. Adesso potete aggiungere il ghiaccio fino a riempire il bicchiere, le fragole, la vodka e lo sciroppo di fragola.

*Consiglio: non pestate con troppa forza gli ingredienti.

Oltre alle fragole la Caipiroska si può fare con il Passion Fruit, semplice al Lime, alla Banana, alla Pesca e chi più ne ha più ne metta…

Caipiroska all' Amarena

Adesso il vostro cocktail è pronto per essere servito ed assaggiato. I drink che vi consigliamo sono molto semplici così che possiate divertirvi a prepararli insieme agli amici; il bello è anche quello.

Buon divertimento!

DP