Buongiorno ragazzi, eccoci
ritrovati nella rubrica dedicata ai cocktail fatti in casa. Dopo la sangria e
il Tequila Sunrise oggi vi spiegheremo come realizzare la Caipiroska. Questo cocktail è l'evoluzione della Caipirinha: infatti invece di utilizzare la Cachaca (distillato di zucchero di canna), in quest'ultima si impiega vodka. Molto estivo, può piacere davvero a tutti vista la sua grande varietà
di ingredienti.
Veniamo alla preparazione. Dato che si può fare davvero con
tutti i frutti, noi vi faremo vedere in particolare quella più diffusa, cioè la Caipiroska alla
fragola.
Ingredienti
- Vodka (50 ml)
- ½ lime tagliato a spicchi
- Zucchero di canna (2/3 cucchiai)
- Fragole
- Sciroppo di fragola
- Ghiaccio
Preparazione
Versate in un bicchiere rock gli spicchi di Lime, dopo di
che aggiungete lo zucchero di canna (dipende quanto lo volete dolce ma 2/3
cucchiai dovrebbero bastare) e con un pestello schiacciate tutto per far
sciogliere lo zucchero. Adesso potete aggiungere il ghiaccio fino a riempire il
bicchiere, le fragole, la vodka e lo sciroppo di fragola.
*Consiglio: non pestate con troppa forza gli ingredienti.
Oltre alle fragole la Caipiroska si può fare con il
Passion Fruit, semplice al Lime, alla Banana, alla Pesca e chi più ne ha più ne
metta…
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| Caipiroska all' Amarena |
Adesso il vostro cocktail è pronto per essere servito
ed assaggiato. I drink che vi consigliamo sono molto semplici così che possiate divertirvi a prepararli insieme agli amici; il bello è anche quello.
Buon divertimento!
DP
