Gusto & Lifestyle: La ricetta per un ottimo Aperitivo Analcolico alla frutta!

Mancano pochi giorni all'inizio dell'estate e noi siamo qui puntuali, a proporvi qualcosa di fresco da bere in buona compagnia.
Conosciamo tutti la sensazione di calore sprigionata dall'alcol in circolo. Per evitarla vi faremo vedere come preparare un buon cocktail analcolico, adatto davvero a tutti.
Non ci limiteremo a 2 diversi succhi di frutta ma ne useremo ben 4, e poi completeremo il tutto con una botta di gusto, usando un concentrato.




Ingredienti:

• Succo di Pompelmo
• Succo d'Arancia
• Succo d'Ananas
• Concentrato di Fragola
• Ghiaccio
• Schweppes tonica

Preparazione:

Versate i 3 succhi di frutta in un bicchiere Juice insieme al ghiaccio, e con uno shaker mixate il tutto. Utilizzando lo stesso bicchiere adesso versate il concentrato di fragola facendolo scendere fino in fondo e mescolate delicatamente (creando l'effetto Sunrise). A questo punto vi manca soltanto di unire la schweppes tonica fino a riempire il bicchiere. Se volete dare un certo effetto e fare bella figura, potete decorare il cocktail con una fetta d'Ananas, una fetta d'Arancia e una fragola sul bordo per richiamare gli ingredienti utilizzati.

Leggermente aspro, ma addolcito dal gusto dell'ananas e del concentrato di fragola. Vi possiamo assicurare che questo mix può rappresentare un ottimo aperitivo, in grado di rinfrescare e rendere meno torrido il caldo dell'estate.


Come sempre buon divertimento.

DP

Gusto & Lifestyle: Il Fluid, uno dei migliori cocktail bar della capitale a pochi passi da Piazza Navona.

A pochi minuti di cammino da Piazza Navona, si trova uno dei Cocktail Bar più alla moda di tutta Roma: il Fluid.

E' situato in mezzo ai vicoletti, e molto probabilmente (a seconda dell'orario), troverete un drappello di ragazzi in attesa di entrare a segnalarne la presenza. Noi di Smartlife lo abbiamo visitato di sabato sera (su prenotazione), in occasione dell'aperitivo-cena con buffet. Come sempre ci siamo recati in incognito, per non influenzare l'accoglienza a noi riservata (quando scrivi articoli, sono tutti pronti a trattarti da signore).

Già l'esterno è di grande impatto, con la sua vetrata che permette di sbirciare gli arredamenti ultramoderni contenuti al suo interno.

Gli spazi all'interno sono ristretti, ma tutto è curato fino ai minimi dettagli: cubi luminosi che riproducono il ghiaccio, alberi metallici, schermi al plasma che riproducono motivi "fluidi"...perché tutto riprende il tema suggerito dal nome del locale, e tutto è impreziosito da un effetto cromatico veramente suggestivo.

Il programma del Fluid inizia nel pomeriggio con l'aperitivo (costo 10 €) accompagnato da uno sfizioso buffet che comprende primi piatti freddi, crostini, fritti, verdurine e chi più ne ha, più ne metta.. L'aperitivo sostituisce ampiamente la cena, permette di scegliere qualsiasi drink dal menù, e dura dalle 18.00 alle 22.00 (di sabato è caldamente consigliata la prenotazione). Noi abbiamo optato per un Tequila Sunrise e per una variante del celebre Bellini al gusto pesca.

I cocktail sono ben fatti (ingredienti miscelati nelle giuste dosi) e splendidamente presentati. La carta dei menù è riccamente fornita: sono disponibili una miriade di cocktail (alcolici e non), long drinks, frozen, vini e liquori. Prezzi nella media della zona.

L'esperienza è accompagnata da un sottofondo di musica downbeat e lounge, regolata a mio avviso al giusto volume (non rappresenta un ostacolo per la conversazione).

Per concludere, il Fluid è un locale che mi sento di consigliare agli amanti dei lounge di tendenza, quelli dagli arredamenti minimali e dalle luci ad effetto. Ottimo per chi vuole gustare un drink ben fatto nel pieno centro di Roma, il tutto accompagnato da musica di sottofondo e Djs.

Ideale per una serata di coppia, anche grazie all'intimità che restituisce il tema del locale. Adatto inoltre a chiunque desideri stupire.

LF

Gusto & Lifestyle: La ricetta ufficiale per un ottimo Tequila Sunrise. Da gustare davanti al tramonto...

Ecco che finalmente arriva la bella stagione,  e con essa si prospettano le serate spensierate passate con gli amici.
Invitare tutti a casa e far trovare loro qualcosa di fresco poi è una bella soddisfazione.

Qui entriamo in gioco noi, che cercheremo di consigliarvi sempre cocktail facili e veloci da preparare, anche a casa! L'importante e avere gli ingredienti giusti, non serve nient'altro!

Recentemente abbiamo parlato della Sangria; in questo articolo invece ci soffermeremo a parlare di un Long Drink: il Tequila Sunrise, cocktail molto estivo e dal gusto dolce, quindi adatto anche al pubblico femminile, che nella maggior parte dei casi predilige sapori poco amari.

Ingredienti

• Tequila 1/4
• Succo d’arancia 
• Granatina

Decorazione

• Fetta di arancia
• Ciliegina

Preparazione

La preparazione è molto semplice; versate abbondante ghiaccio in cubetti in un bicchiere JUICE, poi aggiungete la tequila e il succo d'arancia. Infine aggiungere la granatina per creare l'effetto Sunrise e NON mescolate. Decorate con una fetta d'arancia e una ciliegina sul bordo. 

Tequila Sunrise

Cocktail veloce da fare senza bisogno di molti ingredienti; ci vogliono solamente pochi secondi per realizzarlo e la granatina aggiunge veramente gli effetti speciali al drink! 

DP